Il Derby Bar di Monza è una location di charme e di tendenza in cui degustare un aperitivo gourmet o un raffinato after-dinner con le miscele
del cocktail bar. Lasciati consigliare dal bartender sulle migliori etichette della nostra bottigliera oppure fatti conquistare dai suoi cocktail creativi.
Per l’aperitivo, lo chef Fabio Silva ha ideato sfiziose tapas italiane da condividere nella splendida cornice della Veranda affacciata sulla Villa Reale. 
A pranzo e cena, il menu in stile bistrot offre piatti di comfort dal sapore internazionale e ricette tipicamente italiane.