Brunch
I quattro step per rendere il tuo brunch in stile Derby unico: scegli il tuo drink per accompagnare il pranzo della domenica, goditi una selezione di antipasti all’italiana serviti in modo conviviale, lasciati tentare da uno speciale piatto della domenica a scelta, dal meglio dei nostri menu di sempre e concediti il tuo dessert preferito per un dolce finale di settimana.
Ogni domenica dalle 12.30 alle 14.00

Per iniziare, un brindisi
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Calice di Champagne
Aperol Spritz
Bloody Mary
Antipasto all'italiana
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Selezione di salumi "Villani" e formaggi del territorio
Focaccia, pane e grissini fatti in casa
Uovo di selva in camicia con crema di porcini e Casera
Salmone marinato, finocchi e agrumi
Quiche di zucca biologica
La tradizionale insalata russa
Il piatto della domenica
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Fusilloni “Al Bronzo Barilla” al ragout di polpo, gamberi, vongole veraci
Risotto con luganega magra, specialità di Monza
Costoletta alla milanese, poco battuta e a doratura lenta nel burro chiarificato
Ricciola del mediterraneo ai capperi e verdura all'extravergine -
Special of the Month
Classici bolliti misti con verdure del nostro orto, purea di patate e salsa verde
Un dolce finale di settimana
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Torta paesana con gelato al fior di latte
Gelato alla vaniglia con sablè al grue di cacao
Carrot cake con gelato alle noci pecan
Tiramisù con sorbetto al caffè
Menu bambini
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Risotto allo zafferano
20 -
Pasta al pomodoro
18 -
Cotoletta baby con patatine
25 -
Gelato al fior di latte
8
Prezzo per persona
65 euro
(acqua, caffè e brindisi di benvenuto inclusi)