Monza Wine Experience: degustazioni e molto altro!
Monza si tinge dei colori della vendemmia dal 19 al 22 settembre con la Monza Wine Experience, la manifestazione che raccoglie le migliori etichette vinicole in diversi appuntamenti sparsi per il centro città. Vediamo di cosa si tratta. Monza Wine Experience, esclusivi appuntamenti per gourmand. Tra le vie del centro storico, con i colori e i […]
Derby Grill: scopri l’impareggiabile carta dei vini!
Una location unica di fronte alla Villa Reale di Monza, un menu raffinato e originale personalmente curato dall’Executive Chef Fabio Silva, e una carta dei vini che comprende più di 400 etichette accuratamente selezionate tra le eccellenze italiane ed estere: questi i tratti distintivi di Derby Grill, il pluripremiato ristorante all’interno della spledida cornice di […]
Ostrica, purea di ananas arrostito e cipolla ramata di Montoro: l’armonia dei contrasti!
Possono due alimenti così diversi come l’ostrica e la cipolla formare un sodalizio all’insegna del gusto, regalando al palato delle sensazioni uniche? Secondo Fabio Silva, Executive Chef di Derby Grill, e ideatore di questa ricetta assolutamente si… Nobilitare un prodotto povero, rendendolo protagonista. Le ostriche con purea di ananas e cipolla di Montoro sono state […]
Thank God It’s Derby: venerdì 7 giugno, alla Veranda del Derby Grill!
Venerdì 7 giugno, a partire dalle ore 19:00, la Veranda del Derby ospiterà Thank God It’s Derby! Preparatevi all’avvicinarsi dell’estate con un cocktail party divertente, trendy ed informale… Ecco tutti i dettagli! PER FORTUNA È VENERDÌ E C’È IL DERBY GRILL! Come si usa dire ora, TGIF, “Thank God It’s Friday”! La settimana di lavoro volge […]
Derby Grill: il nuovo menu primaverile, tutto da scoprire!
Completamente rinnovato nelle portate ma fedele alle qualità che hanno fatto grande il Derby Grill: Fabio Silva ed il suo staff vi invitano ad assaggiare un menu primaverile a prova dei palati più esigenti. Una proposta d’eccellenza, fatta per stupire. Nessuno come Fabio Silva, Executive Chef di Derby Grill, è mai riuscito a raggiungere un […]
La Colomba artigianale firmata Derby Grill: scopri come la facciamo!
Se Natale vuol dire Panettone, naturalmente Pasqua vuol dire Colomba, ma non una qualsiasi: quella fatta secondo tradizione, utilizzando solo ingredienti esclusivi e di altissima qualità, quella preparata senza fretta, con maestria e passione, come quella del Derby Grill… Identikit di una specialità tutta da scoprire: guarda il video Da sempre il pastry chef Marco […]
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