Categoria: Derby Grill

Ossobuco di vitello in gremolada: la ricetta di Derby Grill!

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Oggi Fabio Silva, Executive Chef di Derby Grill, ci presenterà un grande classico della cucina lombarda: l’ossobuco di vitello, una ricetta antica e molto apprezzata dai buongustai, ideale da accompagnare al risotto alla Milanese, altra colonna portante della tradizione brianzola. Ossobuco di vitello in gremolada: protagonista è la carne L’ossobuco in gremolada si prepara con […]

Spaghetti al pomodoro del Piennolo: semplici e buonissimi!

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Oggi Fabio Silva, chef di Derby Grill, ci presenterà una ricetta semplice e gustosa, per un viaggio nei sapori della sua Campania: gli spaghetti al pomodoro del Piennolo. Con quali ingredienti si preparano gli spaghetti al pomodoro del Piennolo? I segreti dello Chef per preparare questi golosi spaghetti al pomodoro risiedono per il 90% nella […]

Derby Grill: il ristorante di pesce a Monza che non ti aspetti

ristorante pesce monza

Una posizione unica di fronte alla Villa Reale di Monza, una meravigliosa veranda affacciata sul Parco di Villa Savoia e un menu che lascia ampio spazio alle portate di pesce a cura dell’Executive Chef Fabio Silva: questi i tratti distintivi del Derby Grill, il ristorante che ha reso il “saper ricevere” una vera e propria […]

Derby Grill: la location ideale per i tuoi eventi a Monza

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Se cerchi un’oasi di pace e di lusso nel cuore della Brianza, a Monza ti aspetta il Derby Grill, il pluripremiato ristorante che ha fatto del saper ricevere una vera e propria forma d’arte. La maestria dell’Executive Chef Fabio Silva, la professionalità e gentilezza del personale di sala e la magnifica location contribuiranno a rendere […]