Derby Brunch: a Monza riparte il pranzo della Domenica!

pranzo brunch domenica monza

Domenica 13 Settembre è ripartito quello che ormai a Monza è divenuto un appuntamento fisso, il brunch della Domenica: un’occasione unica per trascorrere un pranzo in compagnia di parenti e amici in una delle cornici più belle della Brianza. Atmosfera ricercata e cucina gourmet per un pranzo esclusivo A fare da sfondo al brunch più […]

Derby Grill: una riapertura all’insegna del rinnovamento.

riapertura derby grill

Martedì 8 Settembre il Derby Grill è tornato a stupirvi con l’atmosfera unica che da sempre lo contraddistingue e con la cucina ricercata e raffinata di Fabio Silva, l’Executive Chef che ha reso il ristorante interno di Hotel de la Ville uno dei più apprezzati di tutta la Brianza. Un nuovo menu gourmet fatto per […]

Derby Grill: un menu autunnale fatto per stupire.

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Ricercato, raffinato, senza eccessi, un mix perfetto di amore per la tradizione e desiderio di provare accostamenti inediti: è il menu autunnale creato per questo 2020 dall’Executive Chef di Derby Grill Fabio Silva, per tornare a stupire tutti gli amanti della cucina gourmet. Materie prime d’eccellenza, per un esclusivo menu autunnale. Da sempre Chef Fabio […]

Derby a casa tua: il servizio delivery più esclusivo di Monza.

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Da sempre il Derby è sinonimo di esclusività, servizio impeccabile e location mozzafiato. Quest’anno, anche uno dei ristoranti più apprezzati di tutta la Brianza ha deciso di portare la sua magia a casa tua, grazie a un servizio delivery che copre Monza, Vedano al Lambro e comuni limitrofi. I piatti dello Chef Silva direttamente a casa […]

Aperitivo a Monza centro? Lasciati conquistare dalla Veranda del Derby Bar!

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Vuoi concederti istanti di puro relax godendo di uno degli scorci più belli del centro di Monza, gustando un aperitivo esclusivo in una location raccolta e raffinata? Prova la Veranda del Derby Bar, nella splendida cornice di Hotel de la Ville, il 4 stelle lusso più famoso della Brianza. Atmosfera unica e panorama mozzafiato, per […]

Piccione in tre consistenze: una delle ricette preferite di Chef Silva.

piccione in tre consistenze ricetta

Il menu del Derby Grill di Monza da sempre segue due direttive principali: ai piatti storici, appartenenti alla tradizione lombarda, fanno da contraltare pietanze contemporanee e più creative, frutto dell’estro dell’Executive Chef Fabio Silva, che oggi ci presenterà uno dei suoi piatti preferiti, il piccione in tre consistenze, una ricetta in cui tradizione e innovazione […]