Da anni punto di riferimento per gli amanti dell’eleganza e della cucina di alto livello, da sempre dedito alla ricerca delle migliori materie prime e degli ingredienti più pregiati, il Derby Grill ha deciso di sfruttare ancora di più la magnifica cornice di Hotel de la Ville, palcoscenico perfetto per un’esperienza culinaria estremamente raffinata.

Fine dining di alta qualità in una cornice tutta nuova.

Da sempre mettiamo sullo stesso piano qualità e ricercatezza delle pietanze proposte con l’arte del saper ricevere: allo straordinario talento dell’Executive Chef Fabio Silva in cucina, da sempre corrisponde la cortesia del Restaurant Manager Roberto Brioschi e del Maitre d’Hotel Antonio Renzulli in sala. Proprio quest’ultima abbiamo deciso di rinnovare e rendere ancora più esclusiva con una splendida Veranda.

A brillare saranno sempre le grandi raccolte d’arte, gli arredi eleganti ed estremamente raffinati, i legni pregiati e la mise en place impeccabile, in un’atmosfera raccolta e rilassante, l’unica in grado di valorizzare appieno le pietanze gourmet proposte dallo Chef.

A coronamento di tutto ciò la nuova Veranda, un meraviglioso giardino d’inverno, cui fa da sfondo la Villa Reale di Monza, maestosa residenza sabauda.

Tutto questo nella splendida cornice di Hotel de la Ville, il 4 stelle lusso che è uno dei simboli della città.

Nuova atmosfera, stesso amore per la cucina della tradizione.

Per noi cucina gourmet vuol dire Fabio Silva, virtuoso dei fornelli menzionato dalle migliori guide gastronomiche, che ogni giorno propone ai nostri ospiti piatti della cucina lombarda e ricette più creative, in una straordinaria commistione di passato e futuro.

Se amate la cucina raffinata, senza eccessi, basata sull’utilizzo di eccellenti materie prime, che racconti il territorio coinvolgendo tutti i sensi, e volete gustarla in una location unica nel suo genere, capace di regalare la sensazione di trovarsi fuori dal mondo, il Derby Grill è probabilmente il luogo che fa per voi…

Ideale per raffinati business lunch, cene romantiche, pranzi in famiglia, e per festeggiare tutti quegli eventi che meritano di essere ricordati, il Derby Grill vi aspetta tutti i giorni a colazione, dal lunedì al venerdì a pranzo, e da lunedì a sabato a cena, pronto a stupirvi, da oggi ancora di più…