Pasqua: regalati un pranzo da sogno al Derby Grill di Monza!

Una delle location più belle della Brianza, una vista incantevole sulla Villa Reale di Monza, un menu frutto di un’attenta ricerca delle materie prime, declinate con professionalità e fantasia: questi gli ingredienti del pranzo di Pasqua del Derby Grill, il ristorante di Hotel de la Ville… Un menu d’eccezione curato da Chef Silva Da sempre […]
San Valentino: regalati la cena più romantica, nel cuore di Monza.

Un ristorante pluripremiato all’interno di uno degli alberghi più belli della Brianza, di fronte alla Villa Reale di Monza: quale location migliore per una cena di San Valentino che lasci il segno? Affidati allo staff del Derby Grill, affinché tutto sia perfetto! Professionalità ed eleganza, in una cornice da sogno. Ricercatezza delle pietanze ed arte […]
Derby Grill: scopriamo insieme il menu invernale!

Il tempo passa, variano le stagioni, e così le pietanze del menu del Derby Grill… Le uniche cose che rimangono sempre la stesse sono la passione per la buona cucina, l’amore per la tradizione, l’impegno nel selezionare esclusivamente materie prime fresche di altissima qualità. Tradizione e innovazione coniugate con esperienza. Derby Grill vuol dire storia, […]
Christmas Brunch: il Derby Grill chiude la stagione in bellezza!

Da quando è stata inaugurata la nuova Veranda, il brunch di Derby Grill è un appuntamento fisso della Domenica: il 23 Dicembre non mancare, e goditi il Brunch di Natale nella splendida cornice di Hotel de la Ville, per chiudere la stagione 2018 in bellezza! Brunch di Natale: come, dove e quando? Ti aspettiamo Domenica […]
A corto di idee per Natale? Regala un’esperienza firmata Derby Grill!

Il periodo più bello ed allegro dell’anno è arrivato, Natale è alle porte, ma alla gioia di celebrarlo con parenti e amici spesso si aggiunge lo stress della scelta dei regali… Quest’anno il Derby Grill ha deciso di renderti la vita più facile, dandoti la possibilità di acquistare diverse tipologie di voucher, per far felici […]
Riso carnaroli mantecato al parmigiano 24 mesi e animelle glassate al grué di cacao: un ricetta per veri intenditori!

Oggi parleremo di risotto, grande classico della cucina lombarda, e ve lo proporremo in una versione raffinata e di sicuro effetto che, come vedremo, può essere sottoposta a gustose varianti! Qualche consiglio indispensabile sul riso. Per un risotto a prova di chef è necessario utilizzare il riso carnaroli, quello dal chicco grande ed allungato, ad […]