Domenica del Derby: scopri la Delivery Box più esclusiva della Brianza!
Le creazioni di Fabio Silva, Executive Chef di Derby Grill, uno dei ristoranti più apprezzati della Brianza, ora sono disponibili anche per il pranzo della Domenica, giorno in cui potrai approfittare anche di una Delivery Box pensata appositamente per i giorni di festa. Scopriamola insieme! Derby Box: per una Domenica all’insegna dell’eccellenza. Ci tieni alle […]
Derby Grill: una riapertura all’insegna del rinnovamento.
Martedì 8 Settembre il Derby Grill è tornato a stupirvi con l’atmosfera unica che da sempre lo contraddistingue e con la cucina ricercata e raffinata di Fabio Silva, l’Executive Chef che ha reso il ristorante interno di Hotel de la Ville uno dei più apprezzati di tutta la Brianza. Un nuovo menu gourmet fatto per […]
Derby Grill: un menu autunnale fatto per stupire.
Ricercato, raffinato, senza eccessi, un mix perfetto di amore per la tradizione e desiderio di provare accostamenti inediti: è il menu autunnale creato per questo 2020 dall’Executive Chef di Derby Grill Fabio Silva, per tornare a stupire tutti gli amanti della cucina gourmet. Materie prime d’eccellenza, per un esclusivo menu autunnale. Da sempre Chef Fabio […]
Derby a casa tua: il servizio delivery più esclusivo di Monza.
Da sempre il Derby è sinonimo di esclusività, servizio impeccabile e location mozzafiato. Quest’anno, anche uno dei ristoranti più apprezzati di tutta la Brianza ha deciso di portare la sua magia a casa tua, grazie a un servizio delivery che copre Monza, Vedano al Lambro e comuni limitrofi. I piatti dello Chef Silva direttamente a casa […]
Piccione in tre consistenze: una delle ricette preferite di Chef Silva.
Il menu del Derby Grill di Monza da sempre segue due direttive principali: ai piatti storici, appartenenti alla tradizione lombarda, fanno da contraltare pietanze contemporanee e più creative, frutto dell’estro dell’Executive Chef Fabio Silva, che oggi ci presenterà uno dei suoi piatti preferiti, il piccione in tre consistenze, una ricetta in cui tradizione e innovazione […]
Risotto con luganega alla monzese: la ricetta di Derby Grill.
Tra i piatti della tradizione brianzola è senza dubbio uno dei più apprezzati, ricchi e golosi, ideale da gustare nei periodi più freddi: è il famoso risotto alla monzese, preparato con la luganega. Ecco la ricetta di Fabio Silva, Executive Chef di Derby Grill, e 3 consigli utili per prepararlo alla perfezione. 1) Senza luganega […]
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