Colomba Pasquale: la ricetta del dolce di primavera!

colomba pasquale ricetta

Che cosa sarebbe la Pasqua senza la tradizionale colomba pasquale? In commercio ne esistono di molto buone, ma noi quest’anno vogliamo insegnarti a farla in casa, con la ricetta che utilizziamo qui al Derby Grill. Sei pronto a cimentarti nella sfida? Ricetta colomba pasquale: cominciamo dalla glassa! La glassa per colombe pasquali si può tranquillamente […]

Cotoletta alla Milanese: identikit di un mito!

cotoletta alla milanese

Da che mondo è mondo, chi dice cotoletta pensa a quella alla milanese, anche se non tutti sanno di preciso di cosa si tratta e di come si prepara “secondo tradizione”: ecco tutto quello che c’è da sapere su questa pietanza lombarda la cui fama è ormai divenuta internazionale. Che cosa è esattamente la cotoletta […]

Riparte il delivery e take away firmato Derby!

delivery monza derby grill

Dopo il successo dell’anno passato, siamo felici di annunciare la ripartenza del servizio delivery e take away “Derby a casa tua”! Come sempre, portiamo la magia dei nostri piatti a Monza, Vedano al Lambro, Muggiò, Lissone, Biassono e Villasanta. Il servizio sarà attivo unicamente dal venerdì alla domenica. I PIATTI DEL VENERDÌ E DEL SABATO. […]